Si estás buscando bajar de peso, no tienes por qué cenar ensaladas todos los días, y ya que hablamos de cena, aprovecho para decirte que no por cenar más temprano, perderás más peso. Si lo haces así, corres el riesgo de que antes de que te acuestes a dormir, vuelvas a tener hambre y quieras […]
¿Qué puedo cenar si quiero perder peso? Leer más »
El postre en sí mismo como último plato después del almuerzo o la cena no es esencial para conseguir una dieta equilibrada, sobre todo, si el postre se asocia a productos dulces. Lo que sí es imprescindible es comer dos porciones de frutas como postre o merienda. Aunque, más allá de que si puedes o
¿Postre, sí o no? El gran dilema Leer más »
Cada persona es diferente. Lo que resulta para unos, para otros no. A lo mejor los carbohidratos que le dan más saciedad a unos no son los mismos que los que tienen ese mismo efecto en otros. Haz una lista de los alimentos que te dan más saciedad a ti y procura comerlos con más
¿Cuál es el carbohidrato que da más saciedad? Leer más »
El azúcar siempre es un gran tema a nivel de salud, del cuerpo y de la mente, porque los estados emocionales dan muchas ganas de comer dulce. El sabor dulce de las frutas se debe a que contiene fructosa, un tipo de azúcar. En ellas está presente de forma natural, pero la fructosa junto a
¿El azúcar de la fruta es bueno o malo? Leer más »
Muchas personas llegan a mi consulta a veces frustrados porque han hecho planes de alimentación que no han podido sostener por diversas razones y no ven resultados. La decisión sobre si adoptar y cumplir un plan de alimentación determinado o no, depende de ti. Lo importante siempre es consultar con el especialista y no dejarse
¿Cómo mantener un plan de alimentación no morir en el intento? Leer más »
Siempre le digo a mis pacientes que ningún alimento es bueno o malo en sí mismo. Las aceitunas tienen gran valor nutricional; en su composición destacan el agua, con un porcentaje entre el 50 y el 70%, y las grasas, que aportan aproximadamente entre un 15-25% de su valor calórico. Las grasas que tiene son
¿Las aceitunas son un aperitivo saludable? Leer más »
¡Absolutamente sí! Comenzar un plan de alimentación saludable es más que posible en diciembre ¿Cuántos por ahí no piensan: como todo lo que me dé la gana y comienzo en enero? La verdad es que es mejor comenzar y mantener un plan saludable en diciembre, en el que no está prohibido comerte una hallaca, un
¿Diciembre es un buen mes para plantearse bajar de peso? Leer más »
¡Con el pan de jamón siempre huele a Navidad! En estos días asistí a un evento en el que lo sirvieron y confieso que a mí me encanta, me parece delicioso pero da poca saciedad, eso es lo que hace que uno no coma una sola rebanada, sino muchas más ¿te ha pasado? Mi recomendación
¿Qué tanto te gusta el pan de jamón? Leer más »
La posibilidad de comer de hallacas en Navidad siempre es es una pregunta frecuente no solo en mis pacientes sino en mis redes sociales. Y como siempre les digo, con equilibrio podemos disfrutar de todo sin culpa. Las hallacas no son malas, son un alimento bastante completo: tiene carbohidratos, proteínas, vegetales. El problema está en
¿Podré comer hallacas esta Navidad? Leer más »
Cuántas veces no has escuchado: “Como y engordo, es que tengo el metabolismo lento”, o “Fulanita come y no engorda, eso es que tiene el metabolismo rápido” Esas personas que no engordan no siempre es que tienen una genética que les favorece. En muchos casos, solo son más activas. Para que lo entiendas mejor; un
No logro bajar de peso, ¿es culpa de mi metabolismo? Leer más »
