Ingredientes: Espinacas Queso Feta Manzana roja Cebolla morada Pasas Preparación: Se corta el queso feta, las manzanas y la cebolla en cubos. Se Mezcla en un bowl las espinacas con el resto de los ingredientes. Aderezo: Se mezcla yogurt, mostaza y un toque de miel o edulcorante.
Ensalada de espinacas Leer más »
Ingredientes: 1 k de espárragos verdes frescos1 cebolla grande, picada1 chayota 1 cucharada de aceite de oliva5 tazas de caldo de polloYogur para decorar SalPimienta Preparación: Se cocina los espárragos, cebolla y chayota con un toque de sal y pimienta, en agua o caldo de pollo (previamente desgrasado). Cuando estén blandos los espárragos y la chayota,
Crema de espárragos Leer más »
Ingredientes: 1 huevo entero 1/3 Tz de leche 1 Tz de espinacas crudas ½ cebolla en cubos 1 tomate en cubos Sal y pimienta al gusto Preparación: Bate el huevo junto con la leche, sal y pimienta. Esparce un poco de aceite con una servilleta en una sartén mediana a fuego medio, agrega el huevo
Omelette con mozarrella, espinacas, cebollas y tomates. Leer más »
