Desayuno

¿Por qué NO debemos eliminar los carbohidratos?

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Hay quienes satanizan a los carbohidratos, pero son tan importantes y necesarios para el organismo como cualquier otro grupo de alimentos. Ellos son la principal fuente de energía. La Organización Mundial de la Salud, recomienda que del total de la energía que requerimos en un día, 55-75{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} debe de provenir de carbohidratos, por lo que […]

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Reconociendo las diferencias entre la leche de vaca y la leche vegetal

Diferencias entre la leche de vaca y la leche vegetal

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El consumo de lácteos es algo que la mayoría de nosotros hacemos a diario. En los últimos años, el auge de las alternativas a la leche de vaca se ha convertido en una opción para aquellas personas que desean consumir menos grasas u optimizar su dieta, sin embargo, los precios elevados pueden ser un freno.

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Rompiendo mitos sobre el ayuno intermitente

Rompiendo mitos sobre el ayuno intermitente

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El ayuno tiene sus defensores y sus detractores. Muchas personas afirman que desintoxica el cuerpo o que ayuda a bajar de peso saludablemente, cuando la realidad es que existen muchos mitos sobre el ayuno intermitente que no necesariamente están apoyados médicamente. Como ya hemos hablado acerca de los beneficios y consecuencias de esta práctica, es

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Reina pepiada (versión saludable)

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Ingredientes: Aguacate Cebolla Perejil Cilantro Pechuga de pollo mechada (al ojo por ciento). Preparación: Licuar aguacate, perejil y cilantro. Picar la cebolla en cubos muy pequeños. Incorporar a esta mezcla del aguacate el pollo mechado, la cebolla y sazonar con sal y pimienta al gusto y ¡listo! tienes una reina pepiada baja en calorías que

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