Aunque todavía falta mucho por investigar en esta materia, todos nos damos cuenta de la influencia que tiene lo que comemos en la salud de nuestra piel y el caso de las personas con piel rosácea no es la excepción.
Ciertos alimentos, así como el alcohol, provocan irritaciones en la piel (enrojecimiento, piel grasa, granos, entre otros) e incluso llegan a exacerbar los signos o síntomas de ciertas patologías como el acné, a pesar de que ya no seamos adolescentes.
Este es el caso de la rosácea, una enfermedad crónica de la piel que provoca que la cara se torne de color rojo. También puede ocasionar hinchazón y úlceras cutáneas que lucen como acné. Es más común en mujeres de tez clara, entre los 30 y 50 años de edad, y sus causas son desconocidas.
Se ha comprobado que la alimentación de cada paciente posee efectos directos y visibles. Toma en cuenta estas recomendaciones para cuidar tu piel.
Presta atención a tu piel y lo que consumes
Si bien aún se desconoce la causa exacta de la rosácea, hay algunos factores que se consideran desencadenantes de esta enfermedad de la piel, como por ejemplo los alimentos o bebidas que consumimos. Estos son los que deberíamos evitar o reducir su consumo, según la National Rosacea Society están:
- Aguacate
- Alcohol (en especial vino tinto, cerveza, whisky, ginebra, vodka y champaña)
- Azúcar
- Berenjena
- Carne roja
- Cacao
- Café
- Cambur
- Ciruelas rojas
- Espinacas
- Frituras
- Frutas cítricas
- Grasas saturadas de origen animal, incluyendo margarina
- Higos
- Huevos y lácteos
- Pescados grasos
- Plátano
- Soya
- Té caliente
- Tomate
- Pasas
- Vainilla
- Vinagre
- Alimentos picantes o muy especiados
¿Por qué estos alimentos y bebidas? Porque todos son liberadores de histamina, una molécula involucrada en las respuestas locales del sistema inmunitario que también funciona como un medidor inflamatorio. La molécula es liberada por algunas células de los glóbulos blancos cuando entra en contacto con lo que considera enemigo, siendo el caso de las personas con rosácea los alimentos o algún medicamento.
Para una piel sana: dermatólogo + nutricionista + psicólogo
La rosácea es una enfermedad de la piel, por lo tanto un dermatólogo debe ser el que la diagnostique y la trate. Un especialista debe ser el primero que atienda esta patología, ya que la alimentación es un aporte beneficioso al tratamiento, no el origen o la raíz.
Acudir al nutricionista viene después, ya que además de lo mencionado, la erupción puede ser desencadenada con un estímulo nervioso, mucho ejercicio, calor, consumo de alcohol o cualquier otro elemento que provoque una dilatación de los vasos sanguíneos de la piel.
Un psicólogo también debe ser parte del equipo multidisciplinario para abordar esta patología, ya que las personas que sufren de cuadros de rosácea crónicos en su piel pueden ver afectados su desempeño y desenvolvimiento psicosocial.
Recomendaciones alimentarias para tu piel
- Mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable con una dieta alta en fibra, verduras crudas o al vapor y cereales integrales.
- Cocinar los alimentos de la forma más saludable posible.
- Evitar alimentos procesados, los frescos son mejores para tu salud y tu piel.
- Elegir el agua sobre cualquier otra bebida y evitar el tabaco, ya que la nicotina puede provocar que aparezcan más capilares en la piel.
- Realizar actividad física y buscar tiempo para relajarse.
Una vida sana y nutritiva es sinónimo de una piel sana, así que si quieres controlar esta incómoda patología y sentirte bien contigo mismo, sigue estas recomendaciones.
Si requieres acompañamiento nutricional para mejorar tus hábitos y cuidar la salud de tu piel con rosácea, escríbenos a info@metodocoma.com.
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Ariana Araujo Tovar
Nutricionista y creadora del Método COMA