Ingredientes:
- 120 gr de lomito en trozos
- ½ pimentón rojo
- ½ pimentón verde
- ½ cebolla
- 1 Tz de champiñones
Preparación:
Tomar el lomito en trozos y condimentarlo con sal, pimienta y ajo. Luego armar los pinchos alternando los ingredientes y tomando en cuenta diversos colores y sabores para que la apariencia final sea perfecta. Finalmente, asarlos a la parrilla o al horno hasta que todos los ingredientes estén cocidos.