El consumo de lácteos es algo que la mayoría de nosotros hacemos a diario. En los últimos años, el auge de las alternativas a la leche de vaca se ha convertido en una opción para aquellas personas que desean consumir menos grasas u optimizar su dieta, sin embargo, los precios elevados pueden ser un freno. […]
Diferencias entre la leche de vaca y la leche vegetal Leer más »
La vida adulta puede ser estresante, y a veces no hay mejor manera que tratar de pasar algunos momentos con un trago para aliviar tensiones. Sin embargo, es importante recalcar que, más allá de los problemas obvios y extensos que las bebidas alcohólicas representan, también existen repercusiones directas sobre nuestra dieta que debemos tener en
Aprendiendo sobre las calorías en las bebidas alcohólicas Leer más »
Todos hemos estado en la situación en la que intentamos mejorar nuestros hábitos alimenticios pero terminamos añadiendo más estrés sin aparente razón. Anteriormente, hablamos sobre cómo nos afianzamos a prácticas populares que resultan ser errores comunes en la cocina y que hacen más mal que bien. Muchas veces esto se debe a que la ingesta
Errores comunes en la cocina: segunda parte Leer más »
Emigrar puede ser un cambio fuerte para cada uno de nosotros y, a pesar del sinfín de diligencias, tareas y pasos asociados con el proceso migratorio, es necesario mantener una buena alimentación al emigrar. Dependiendo de cada uno de los países a los que emigramos y bajo qué condiciones lo hagamos, cada persona tiene distintos
Adaptarse a lo desconocido: alimentación al emigrar Leer más »
La leche materna es el mejor alimento que puede tener un bebé porque, a través de ella, la madre puede transmitir inmunoglobulinas y hacer que el sistema inmunológico se fortalezca cada vez más. La leche materna tiene la composición exacta de todo lo que necesita el niño y, aunque aún no se conoce el mecanismo
Leche materna, un alimento inteligente Leer más »
En el mundo moderno, es poco el tiempo que tenemos para concentrarnos en temas pequeños o específicos. Una alimentación saludable y balanceada es uno de estos temas, y es necesario que sea una prioridad importante para todos los padres alrededor del mundo, incluso cuando no tienen el tiempo suficiente y prefieren que sus hijos solo
La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo Leer más »
Los problemas gástricos son muy comunes, pero eso no los convierte en algo normal. Sólo en Europa, entre 40 y 80 millones de personas se ven afectadas por desórdenes digestivos, mientras que en los Estados Unidos, el 13{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} del total de consultas al médico se produce por este tipo de afecciones. Dolor de estómago, acidez
Cómo alimentamos nuestros problemas gástricos Leer más »
La cirugía bariátrica es uno de los tantos procedimientos quirúrgicos a los que se recurre para tratar la obesidad. Como todo procedimiento importante o cirugía mayor, tiene riesgos para la salud y efectos secundarios considerables. No obstante, el éxito a largo plazo de la cirugía bariátrica depende de la capacidad del paciente para hacer cambios
Cambiando hábitos después de una cirugía bariátrica Leer más »
¿Es posible comer pasapalos saludables y aprobados por el médico? La gente suele pensar que los nutricionistas solo prohíben comidas deliciosas y fomentan alimentos específicos y reducidos pero, en Método Coma, la nutrición es directamente proporcional al disfrute. Nuestros tres pilares fundamentales son la inclusión de alimentos diversos, el disfrute y compartir con los demás,
Pasapalos saludables: ¡nutrición y disfrute! Leer más »
Es de amplio conocimiento que el consumo excesivo de azúcar propicia diferentes patologías como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries dentales, en especial para los niños. Para tratar de solucionar esto surgieron los edulcorantes, ya que añaden pocas o ninguna caloría a los alimentos. Sin embargo, mucha gente afirma que los edulcorantes hacen más daño
Edulcorantes vs. azúcar: ¿hacen la diferencia? Leer más »
