La leche materna es el mejor alimento que puede tener un bebé porque, a través de ella, la madre puede transmitir inmunoglobulinas y hacer que el sistema inmunológico se fortalezca cada vez más. La leche materna tiene la composición exacta de todo lo que necesita el niño y, aunque aún no se conoce el mecanismo […]
Leche materna, un alimento inteligente Leer más »
En el mundo moderno, es poco el tiempo que tenemos para concentrarnos en temas pequeños o específicos. Una alimentación saludable y balanceada es uno de estos temas, y es necesario que sea una prioridad importante para todos los padres alrededor del mundo, incluso cuando no tienen el tiempo suficiente y prefieren que sus hijos solo
La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo Leer más »
Los problemas gástricos son muy comunes, pero eso no los convierte en algo normal. Sólo en Europa, entre 40 y 80 millones de personas se ven afectadas por desórdenes digestivos, mientras que en los Estados Unidos, el 13{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} del total de consultas al médico se produce por este tipo de afecciones. Dolor de estómago, acidez
Cómo alimentamos nuestros problemas gástricos Leer más »
La cirugía bariátrica es uno de los tantos procedimientos quirúrgicos a los que se recurre para tratar la obesidad. Como todo procedimiento importante o cirugía mayor, tiene riesgos para la salud y efectos secundarios considerables. No obstante, el éxito a largo plazo de la cirugía bariátrica depende de la capacidad del paciente para hacer cambios
Cambiando hábitos después de una cirugía bariátrica Leer más »
¿Es posible comer pasapalos saludables y aprobados por el médico? La gente suele pensar que los nutricionistas solo prohíben comidas deliciosas y fomentan alimentos específicos y reducidos pero, en Método Coma, la nutrición es directamente proporcional al disfrute. Nuestros tres pilares fundamentales son la inclusión de alimentos diversos, el disfrute y compartir con los demás,
Pasapalos saludables: ¡nutrición y disfrute! Leer más »
Es de amplio conocimiento que el consumo excesivo de azúcar propicia diferentes patologías como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries dentales, en especial para los niños. Para tratar de solucionar esto surgieron los edulcorantes, ya que añaden pocas o ninguna caloría a los alimentos. Sin embargo, mucha gente afirma que los edulcorantes hacen más daño
Edulcorantes vs. azúcar: ¿hacen la diferencia? Leer más »
El ayuno tiene sus defensores y sus detractores. Muchas personas afirman que desintoxica el cuerpo o que ayuda a bajar de peso saludablemente, cuando la realidad es que existen muchos mitos sobre el ayuno intermitente que no necesariamente están apoyados médicamente. Como ya hemos hablado acerca de los beneficios y consecuencias de esta práctica, es
Rompiendo mitos sobre el ayuno intermitente Leer más »
Hay muchas cosas que hacemos a diario, a veces sin notarlo, que inciden en nuestro peso. Desde la toma de decisiones al momento de comprar los alimentos hasta la forma de prepararlos, cometemos errores en la cocina por falta de conocimiento o atención. Hoy en Método Coma hablaremos de algunos de esos errores en la
Errores en la cocina: hábitos que afectan nuestro peso Leer más »
La digestión es un proceso fundamental para que el cuerpo realice la absorción de nutrientes que garantizan su funcionamiento, por lo que entenderlo es fundamental para conocer nuestro cuerpo y garantizar que la digestión sea satisfactoria. Es bien sabido que los alimentos se incorporan al organismo después de ser digeridos, es decir, degradados física y
Conociendo sobre la absorción de nutrientes Leer más »
Una ensalada es siempre una buena opción para comer sano, pero cuando usamos un aderezo o vinagreta, le añadimos una alta cantidad de calorías que no deseamos consumir. Sin embargo, no es necesario cortarlos de raíz: ¡los aderezos saludables son posibles! La ventaja que nos aportan los aderezos es que, si no nos gusta un
¿Aderezos saludables? ¡Sí es posible! Leer más »
